Livsmedel - Bestämning av saxitoxin och dc-saxitoxin i musslor - HPLC-metod med postkolonn derivatisering
Status:
Gällande
Köp denna standard
StandardSvensk standard
·
SS-ENV 14194
Livsmedel - Bestämning av saxitoxin och dc-saxitoxin i musslor - HPLC-metod med postkolonn derivatisering
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang
This European Prestandard specifies a method for the quantitative determination of saxitoxin (STX), dc-saxitoxin (dc-STX) and the qualitative determination of neo-saxitoxin, and the gonyautoxins GTX-2 and GTX-3 in mussels. The method can also be used to identify the N-sulfocarbamoyl toxins C-1, C-2, GTX-5 and GTX-6 after hydrolysis and, if these toxins are present, to exclude false positive results for GTX-2, GTX-3, neo-saxitoxin and saxitoxin. For mussel the limit of quantification is for saxitoxin 0,04 mg/kg mussel meat and for dc-saxitoxin 0,03 mg/kg mussel meat (signal/noise = 10). The limits of detection for C-1, C-2, GTX-2, GTX-3, GTX-5, GTX-6 and neo-saxitoxin have not been determined.
Livsmedel - Bestämning av saxitoxin och dc-saxitoxin i musslor - HPLC-metod med postkolonn derivatisering
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang